もずく入り中華スープ レシピ・作り方

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ユナミ
もずくが入っていて美味しいですよ。

材料（4人分）

もずく
200g
水
800ml
玉ねぎ
1/3玉
人参
1/3本
卵
1個
ウェイパー
大さじ1
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1
    水に玉ねぎ、人参、ウェイパーを入れて野菜に火が通るまで煮ます。
  2. 2
    野菜に火が通ってきたらもずくとしょうゆを入れ、沸騰したら溶き卵を入れたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩コショウを入れても美味しいですよ。

きっかけ

もずくが余ったので作りました。

公開日：2018/07/20
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カテゴリ
野菜スープおもてなしもう一品簡単おもてなし料理もずくその他の中華スープ

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