セロリの葉といりこのしっとりふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリの葉はみじん切りにする。
   いりこは細かくくだく。

2. 2

   フライパンに油を熱してセロリの葉を炒める。
   しんなりしてきたら入りこも加えて炒める。

3. 3

   酒とみりんを加えて余計な水分がなくなるまで加熱する。

4. 4

   しょうゆを加えて炒め合わせたら火を止めてごまを加え、さっと混ぜて保存容器に入れる。