新感覚!ゴマだれの変わりポテトサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ジャガイモは芽を取り除き皮を剥き、水でさらしたら茹でます。
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- 2
- ジャガイモが茹で上がったらマッシャーで潰します。
玉ねぎは薄切りにし塩をかけて混ぜ、水が出るまで少し置きます。水が出たら水ですすいで絞りジャガイモと和えます。
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- 3
- 先程のジャガイモにお好みのサイズにカットしたゆで卵、マヨネーズ、ゴマだれ、こしょうを加えて混ぜます。
最後にパセリをかけたら完成です。
おいしくなるコツ
きゅうりや人参を加えても可愛いですよ!
きっかけ
ジャガイモが余っていたので作りました!