ベーキングパウダー無しで米粉ココアパンケーキ♡ レシピ・作り方

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ユナミ
バナナが入っているのでもちっとしていて美味しいです。ココアとも合っていておすすめです!

材料(2枚分人分)

バナナ
1本
米粉
60g
1個
ココア
5g
砂糖
20g
豆乳
大さじ2

作り方

  1. 1
    バナナはフォークを使って潰します。
    そこに卵と砂糖を入れよく混ぜます。
  2. 2
    よく混ざったら米粉とココアを入れてよく混ぜ、最後に豆乳を入れます。
  3. 3
    テフロン加工のフライパンで生地をお好みの量流し入れます。
    生地を焼く際は蓋をして、表面に火が通ったら裏返して両面焼いて完成です。

おいしくなるコツ

テフロン加工のフライパンがない場合はバターか油を引いて焼いて下さい。

きっかけ

ノンオイルで小麦粉を使わずおやつを作りたかったので作りました。

公開日:2017/12/25

関連情報

カテゴリ
バナナデザートホットケーキ・パンケーキ米粉ココア

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