【うま塩】しらすときのこの和風塩やきそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは食べやすい大きさに切る。
   えのきだけは石突を落としてほぐす。

2. 2

   青ネギは小口切りにする。

3. 3

   フライパンに油を熱して1を炒める。
   全体に油が回ったら焼きそば麺と酒を加えてほぐしながら炒める。

4. 4

   麺がほぐれてきたらリケンのノンオイルうま塩を加えて30秒ほど炒め合わせ、しらすぼしと2を加えてさっと炒めたら器に盛る。