材料(3~4人分)
- 薄力粉
- 50g
- アーモンドパウダー
- 50g
- シナモン
- 少々
- バナナ
- 1本
- 砂糖
- 大さじ2
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 粉類を合わせて振るう。
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- 2
- フードプロセッサーにバナナ、砂糖、オイルを入れて、滑らかになるまで攪拌する。
-
- 3
- ボウルに入れて、粉類を振るいながら加え、さっくりとゴムベラで混ぜ合わせる。
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- 4
- オーブンシートを敷いた天板に、スプーンですくって生地を並べ、180度のオーブンで20分ほど焼く。
おいしくなるコツ
絞り袋に入れて絞ってあげれば、見栄えが良く均等になると思います。
きっかけ
バナナが熟しきってしまったので
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バターを使わないので洗い物が楽!