トマトとわかめとみょうがと枝豆の彩り冷奴 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- トマトはくし形に切る。
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- 2
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- みょうがは薄切りにする。
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- 3
- わかめは水で戻してさっと洗い、水けをきる。
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- 4
- 枝豆はさやから取り出しておく。
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- 5
- 軽く水切りした豆腐を手で食べやすい大きさにちぎり、1~4と和えて器に盛り、ポン酢をかける。
おいしくなるコツ
みょうがとポン酢のさっぱりした風味を活かすことで食欲がない時でもおいしく食べられるように仕上げました。
きっかけ
冷蔵庫にあったもので。
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