トマトとみょうがの豆腐サラダ めかぶドレッシング レシピ・作り方

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まるっとまる
さっぱりいただける栄養たっぷりサラダです。

材料(2人分)

トマト(神奈川県産)
1個
みょうが(高知県産)
2個
豆腐
1/2丁
めかぶ(味付き個包装パック)
2パック
ポン酢
大さじ1.5

作り方

  1. 1
    トマトは一口大に切る。
  2. 2
    豆腐はペーパータオルにくるんで水切りをし、食べやすい大きさにちぎる。
  3. 3
    みょうがは斜め薄切りにする。(厚さ7mmくらい)
  4. 4
    めかぶとポン酢を混ぜる。
  5. 5
    1~3を和えて器に盛り、4をかける。

おいしくなるコツ

ポン酢味のめかぶドレッシングでトマトとみょうがをさらにさっぱり食べやすく仕上げました。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

公開日:2017/07/09

関連情報

カテゴリ
トマト全般豆腐サラダみょうがトマトサラダ

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