雑穀ごはんで♪ひき肉とザーサイの混ぜおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米はといで30分以上浸水させ、炊飯釜に入れてタマチャンショップの三十雑穀を加える。
   水は炊飯器の目盛りちょうど＋大さじ1.5の水加減で普通に炊く。

2. 2

   ザーサイとしょうがはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンに油を熱してひき肉を炒める。
   塩をふり、色が完全に変わったら2を加えて炒め合わせ、酒、しょうゆ、オイスターソースを加えて余計な水分がなくなるまで炒める。

4. 4

   1と3をよく混ぜておにぎりの形ににぎる。