[ル・クルーゼ公式] アボカドのパングラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマト、アボカド、バゲットは２cm角に切る。

2. 2

   溶いた卵は一度ザルでこし、生クリームと塩を加えてよく混ぜ、バットに移す。

3. 3

   バゲットを２に浸す。

4. 4

   ラムカンに３とトマト、アボカドを入れ、モッツァレラチーズをのせて１９０℃に予熱したオーブンで１０〜１５分焼く。

5. 5

   ブラックペッパーをちらす。