[ル・クルーゼ公式] 洋なしの赤ワイン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洋なしは皮をむき、オレンジは薄く切る。

2. 2

   鍋にオレンジ、シナモンスティック、プルーン、黒粒こしょう、赤ワイン、水、グラニュー糖を入れて中火にかける。

3. 3

   煮立ったら弱火におとし、洋なしを入れて３０～４０分ほど煮る。

4. 4

   フタをして１０分蒸らす。