チーズと牛乳で濃厚！ツナとキャベツのトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〈下ごしらえ〉
   ①ニンニクはスライスでも、潰して使ってもお好みで。
   ②玉ねぎはスライスしておきます。
   ③キャベツは適当な大きさにカットしておきます。

2. 2

   2〜3リットルのお湯を鍋で沸かし、塩を20〜30g加えます。(ご自分のタイミングで麺を茹で始めてください。)

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、弱火〜中火でキツネ色になるまで火にかけます。

4. 4

   玉ねぎを投入して、色がつくまで炒めます。

5. 5

   ツナ缶を加えて、色がつくまで炒めます。

6. 6

   キャベツとトマト缶を加えます。

7. 7

   さらに牛乳、塩、コショウを加えて
   中火で5〜10分煮込みます。

8. 8

   ある程度煮込みましたら、パスタを投入しソースと混ぜ合わせます。

9. 9

   最後に火を止めて、スライスチーズとバターを加えて、手早く溶かし混ぜ合わせます。
   
   味を見て、薄かったら塩とオリーブオイルを加えます。
   
   よかったら、お皿に盛り付けて完成です。