深い味わい☆ちくわ入りコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを八つ切り程度にし、ゆででつぶします。

2. 2

   ひき肉をサラダ油で炒めます。

3. 3

   炒めたひき肉と刻んだちくわと牛乳を、つぶしたじゃがいもに混ぜ、塩こしょうを振ります。

4. 4

   丸めて形を整え、小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけて油できつね色になるまで揚げます。