材料(3人分)
- 卵
- 2個
- 牛乳
- 200cc
- ピーマン
- 2個
- しめじ
- 1パック
- 玉ねぎ
- 2分の1
- 塩胡椒
- 適量
- ピザ用チーズ
- 30グラム
作り方
-
- 1
- ピーマン、しめじ、玉ねぎはお好きな大きさに切っておきます。
-
- 2
- フライパンに油をひいて、⑴を炒めます。塩胡椒で味を整えます。
-
- 3
- ボールに卵と牛乳を入れて混ぜます。⑵を入れてピザ用チーズを混ぜてる耐熱皿にいれて180度のオーブンで15分焼きます。
きっかけ
パイなしで簡単におかずが作りたかったので(^^)
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