鯛のグリル焼き レシピ・作り方

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かば蔵
鯛のお頭付きが安売りの時に

材料（3～4人分）

鯛
1尾
油
大さじ1
味塩コショウ
多め
ゴマ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    うろこ・内蔵を取り除き十字の切れ目を入れる
  2. 2
    味塩コショウを両面にざ～～～っとかける
  3. 3
    油をかけ手で塩コショウ油を擦り込む
  4. 4
    耐熱のトレーにのせて両面こんがり焼きあげる
  5. 5
    両面にごま油をかけもう少し焼き香りが立って来たら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味塩コショウをきつめにする

きっかけ

鯛が安かったので

公開日：2016/06/27
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カテゴリ
鯛簡単おもてなし料理簡単夕食魚のおもてなし料理焼き魚
関連キーワード
簡単 魚 ごちそう グリル
料理名
焼き魚

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