白菜でお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ざく切りにした白菜を5分レンジにかけ、全体を混ぜ、更に5分かけ、かさを減らす。水分を切る。

2. 2

   粉、ほんだし、玉子、水を混ぜた液に入れ、よく混ぜる。

3. 3

   油をひいたフライパンに肉を敷き、その上に生地を流す。

4. 4

   中火にかけ、フタをして、全体に火が通るまで10分程焼く。

5. 5

   皿に出して、お好みでソース等をかける。