グリーンカレー風味の手羽元のから揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏手羽元
- ４～５本
- グリーンカレーペースト
- 10ｇ
- すりおろしにんにく
- 小さじ２分の１
- すりおろし生姜
- 小さじ２分の１
- ナンプラー
- 小さじ２分の１
- 砂糖
- 少々
- 塩
- 少々
- 片栗粉
- 適宜
作り方
-
- 1
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- 片栗粉以外を手羽元になじませ、２０分ほど置く。
-
- 2
-
- 片栗粉を①にまぶす。
-
- 3
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- 皮を上にし、アクティフライの揚げモードで２０分調理する。
きっかけ
あまりがちなグリーンカレーペーストを使って、スパイシーなから揚げにしてみました。
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