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手間いらず!カラッと揚がる!私の天ぷらの衣 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Moco333
手間いらず。超簡単でカラッと揚がります。
材料(1人分)
★小麦粉
大匙3
★マヨネーズ
大匙1
★炭酸水
80㏄
舞茸
1/2房
ちくわ
1本
揚げ油
200cc
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作り方
1
材料の星印の分量で大体舞茸1/2房とちくわ、一本程度を揚げることができます。
2
揚げる材料を準備して
★印を全部容器に入れ
小麦粉がだまにならない程度にかき混ぜる。
3
温めた油に衣を1.2滴たらして衣が浮いてきたら、衣につけた食材を揚げて行く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
天ぷらをカラッと揚げたくていろいろ試してみてやってみた結果です。
公開日:2015/04/10
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Moco333
仕事から帰宅後にチャチャっと作る酒のアテたちをいろいろと。
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