しらすと野菜のフリッター(離乳食) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらす干しは茶こしに入れ熱湯をかけて水気をきる。

2. 2

   ブロッコリーはゆでて4つに切る。パプリカは皮を取り除き1センチ角に切る。

3. 3

   ボウルに卵白を入れて角が立つまで泡立て、小麦粉としらすを加えてざっくり混ぜる。

4. 4

   2に3の衣をまぶしてさっとあげる。