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シンプル・ジェノベーゼ・ソース レシピ・作り方
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まるっとまる
まとめて作っておくと、何かと便利な定番ソースです♪
みんながつくった数
1
件
材料(2~3人分)
バジル
ひとつかみ
塩
ひとつまみ
こしょう
少々
オリーブ油
大さじ2
にんにく
1かけ
松の実
大さじ2
粉チーズ
大さじ2
作り方
1
にんにくは皮をむき、芯をとる。
2
松の実とにんにくはテフロン加工のフライパンで軽く炒る。
3
フードプロセッサーにすべての材料をいれて滑らかになるまで攪拌する。
4
清潔な保存容器に入れ、ひたひたになるまでオリーブ油を注ぐ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
バジルがたくさんあったので。
公開日:2012/07/16
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関連情報
カテゴリ
パスタソース
料理名
ジェノベーゼソース
このレシピを作ったユーザ
まるっとまる
料理すること、食べること、お酒を飲むことが大好き!
つくったよレポート(
1
件)
2012/08/13 08:52
楽に簡単に出来てしまいました☆ごちそうさまです(*^^)v
麻呂0461
レポートありがとうございます★ ぜひぜひいろんな料理に活用してください!
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