アンチョビ・ガーリック・ポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはよく洗って皮ごと4～6等分のくし形に切り、電子レンジで3分ほど加熱しておく。

2. 2

   にんにくはすりおろし、アンチョビは細かくたたいておく。

3. 3

   2とオリーブ油、塩、こしょうをよく混ぜておく。

4. 4

   耐熱容器に余計な水分をふきとった1を入れ、3を全体にからめる。

5. 5

   200度に予熱したオーブンで15～20分焼く。