材料（1人分）
- 1：5倍がゆ
- 30ｇ
- 1・4：人参
- 1/8本
- 1：玉ねぎ
- 1/8個
- 1：ケチャップ
- 少量
- 1・2：ブロッコリー
- 1/8房
- 2：白ゴマ
- 少量
- 2・4：だし汁
- 大さじ2
- 3：かぼちゃ
- 1/16個
- 3：豆乳（牛乳でも可）
- 大さじ3
- 3：青海苔
- 少量
- 4：ほうれん草
- 1/8房
- 4：鰹節
- 少量
- 5：ヨーグルト
- 大さじ2
- 5：イチゴ
- 1個
- 5：バナナ
- 1/8本
- 5：黒ゴマ
- 2粒
作り方
-
- 1
- ◆チキンライス
野菜は事前に茹でる、もしくはレンジでチンをして柔らかくしておく。テフロン加工のフライパンに1の材料をすべて入れて炒める。できたらハート型に成型する。
-
- 2
- ◆ブロッコリーの森
茹でたブロッコリーとだしを絡め、上にゴマをふる。
-
- 3
- ◆かぼちゃスープ
かぼちゃを茹でて柔らかくし、豆乳でのばす。上に青海苔を飾る。
-
- 4
- ◆ほうれん草のおひたしリース
人参は型で星型に抜いて茹でる（余った部分は1のチキンライスに♪）7茹でたほうれん草と鰹節をだし汁を和えて、リースの形に盛り付ける。
-
- 5
- ◆サンタさんデザート
イチゴを2つに切り、ヘタを胴体、先を帽子に見立てる。顔と帽子と洋服の飾りはバナナで作り、目は黒ゴマ。お皿にヨーグルトを敷き、サンタさんを載せる。
おいしくなるコツ
後期ですが調味料は使っていませんので、お好みで味付けしてください。
きっかけ
11ヶ月の息子でも食べられるクリスマスご飯を考えてみました♪
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