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【離乳食後期】クリスマスプレート レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 1:5倍がゆ

    30g

  • 1・4:人参

    1/8本

  • 1:玉ねぎ

    1/8個

  • 1:ケチャップ

    少量

  • 1・2:ブロッコリー

    1/8房

  • 2:白ゴマ

    少量

  • 2・4:だし汁

    大さじ2

  • 3:かぼちゃ

    1/16個

  • 3:豆乳(牛乳でも可)

    大さじ3

  • 3:青海苔

    少量

  • 4:ほうれん草

    1/8房

  • 4:鰹節

    少量

  • 5:ヨーグルト

    大さじ2

  • 5:イチゴ

    1個

  • 5:バナナ

    1/8本

  • 5:黒ゴマ

    2粒

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【離乳食後期】クリスマスプレート
  • 300円前後

野菜(人参・ブロッコリー・ほうれん草など)は一度に大量に茹でて小分け冷凍しておくと、必要なときにすぐ使えて便利です。

作り方

  • 1

    ◆チキンライス
    野菜は事前に茹でる、もしくはレンジでチンをして柔らかくしておく。テフロン加工のフライパンに1の材料をすべて入れて炒める。できたらハート型に成型する。

  • 2

    ◆ブロッコリーの森
    茹でたブロッコリーとだしを絡め、上にゴマをふる。

  • 3

    ◆かぼちゃスープ
    かぼちゃを茹でて柔らかくし、豆乳でのばす。上に青海苔を飾る。

  • 4

    ◆ほうれん草のおひたしリース
    人参は型で星型に抜いて茹でる(余った部分は1のチキンライスに♪)7茹でたほうれん草と鰹節をだし汁を和えて、リースの形に盛り付ける。

  • 5

    ◆サンタさんデザート
    イチゴを2つに切り、ヘタを胴体、先を帽子に見立てる。顔と帽子と洋服の飾りはバナナで作り、目は黒ゴマ。お皿にヨーグルトを敷き、サンタさんを載せる。

きっかけ

11ヶ月の息子でも食べられるクリスマスご飯を考えてみました♪

おいしくなるコツ

後期ですが調味料は使っていませんので、お好みで味付けしてください。

レシピID: 1940004272

公開日:2012.03.08

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関連情報

料理名
離乳食後期のクリスマスプレート
料理用途
離乳食

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