キラキラ☆フルーツタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タルトを空焼きしておく。

2. 2

   いずれかの方法でカスタードクリームを敷く。
   ◆丸口金（大きめ）を付けた絞り袋にクリームを入れタルトに絞る。
   ◆大スプーンなどでタルトにクリームを入れて、スプーンの背で平らにならす。

3. 3

   お好みのフルーツを、水分をよくふいてからカットして、カスタードの上に並べる。
   ※びちょびちょのままだとカスタードが美味しくなくなるの＞＜

4. 4

   フルーツの上にだけ、ハケでナパージュを塗る。
   ※タルトやクリームにつかないように、気をつけて！