キラキラ☆フルーツタルト レシピ・作り方
材料（４～８人分）
- タルト生地 1台分
- カスタードクリーム
- お好みのフルーツ（イチゴやキウイなど） 適量
- ナパージュ 大1～2
作り方
- 1 タルトを空焼きしておく。
-
2
いずれかの方法でカスタードクリームを敷く。
◆丸口金（大きめ）を付けた絞り袋にクリームを入れタルトに絞る。
◆大スプーンなどでタルトにクリームを入れて、スプーンの背で平らにならす。 -
3
お好みのフルーツを、水分をよくふいてからカットして、カスタードの上に並べる。
※びちょびちょのままだとカスタードが美味しくなくなるの＞＜ -
4
フルーツの上にだけ、ハケでナパージュを塗る。
※タルトやクリームにつかないように、気をつけて！
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関連情報
- カテゴリ
- タルト
- 料理名
- カスタードタルト
あぃ-ai
一人暮らしの料理好きな大阪人OLです。
パティシエからOLへと転職したものの、お菓子作りは大好きなので
趣味で続けながらオリジナルレシピを考えています★
自炊派なので、料理レシピもちらほらあります＾＾
ブログはぼちぼち更新してます・・・・・
http://ameblo.jp/naturalai/
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見た目も豪華で、プレゼントにも＾＾