イチジクジャムレシピ・作り方

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1時間以上
1,000円前後

粒々種の食感がおいしい～

材料（たくさん人分）

いちじく: 800ｇ

日本蜜蜂の蜂蜜: 大さじ5

レモン汁: 大さじ2

作り方

1

イチジクの皮を剥いて鍋に入れる
2

レモン汁を加え火にかける
3

ぐつぐつにたって柔らかくなったら潰す
4

お好みの固さより固めになるまで火にかける
5

火を止め蜂蜜を加える

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘さは控えめで生きた蜂蜜なので火を止め加えました

きっかけ

頂き物のジャムが大量にあったので

公開日：2011/09/15

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関連情報

カテゴリ: その他のジャム

関連キーワード: ハニー簡単ヘルシースイーツ

料理名: ジャム

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