田舎のおにぎり〜飛騨牛編〜レシピ・作り方

Name: 田舎のおにぎり〜飛騨牛編〜
Yield: ４
Ingredients: 飛騨牛スライス（普通の牛肉でもOK。） 200g; 梅干し（果肉をみじんに） 4個; 赤しそ（みじん切りに） ひとつまみ; 白米 300g

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christmasrose11

近くの農家直売で買った新鮮な飛騨牛と今年つけた梅干しで作りました。梅干しがとても上手につけることができました・・梅干しがうまく作れた年はとても良い年だそうです。

材料（４人分）

飛騨牛スライス（普通の牛肉でもOK。）: 200g

梅干し（果肉をみじんに）: 4個

赤しそ（みじん切りに）: ひとつまみ

白米: 300g

作り方

1

飛騨牛はささっと味無しでいためて火を通します。
2

ボウルにご飯を入れ、材料を全て入れてまぜます
3

あとは握ってできあがり＾＾とても簡単です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ちょっと胡椒や塩を足しても◎。飛騨牛なんて贅沢ですが、とてもこのおにぎりは好評でした＾＾

きっかけ

近所には農家直売のお店が有って、お肉ももちろん新鮮です＾＾たっぷりの飛騨牛を使ってお家で漬けた梅干しを使っておにぎりを作りました＾＾

公開日：2011/09/02

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christmasrose11 薬膳美食料理研究家スタバ風クッキーの検索でレシピ写真ナンバー１に出てきますスタバ風クッキーのレシピ：http://emythm.com/?p=278 Emythmー薬膳美食ー http://emythm.com/ このサイトの管理人。調理師

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