桃ジャム レシピ・作り方

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かば蔵
皮もそのまま丸ごと時短ジャム
めんどくさがりの手抜きジャム
みんながつくった数 1件

材料（たくさん人分）

桃
600ｇ
砂糖
200ｇ
レモン汁
50ｇ

作り方

  1. 1
    桃の産毛がなくなる様に綺麗に洗う
  2. 2
    大まかにカットして種を取る
  3. 3
    圧力鍋に桃・砂糖・レモン汁を入れて蓋をきっちりして火にかける
  4. 4
    圧力がかかったら弱火にして2～3分
  5. 5
    火を止め自然に圧力が抜け温度が少し冷めるのを待つ
  6. 6
    スティックミキサーやミキサーでが～～～～～っと砕く
  7. 7
    とろみが付くまでかき混ぜつつ火にかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ミキサーの耐熱温度に注意

きっかけ

家で採れた桃を使って

公開日：2011/08/22
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関連情報

カテゴリ
その他のジャム
関連キーワード
簡単 手抜き デザート スイーツ
料理名
ジャム

このレシピを作ったユーザ

かば蔵 面倒くさがりの簡単手抜きの適当レシピ

つくったよレポート（ 1 件）

2014/01/18 12:45
圧力鍋で簡単にできました！桃が大量だったのでとても助かります。ヨーグルトにかけたら絶品でした^_^
mew3195
レポありがとうございます 美味しく召し上がって頂けて嬉しいです(^∇^) ワ～イ

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