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トマトとささみの豆腐サラダ 韓国風ドレッシング レシピ・作り方

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まるっとまる
ちょっと辛めのドレッシングが食欲増進!

材料(2人分)

トマト
1個
絹ごし豆腐
1/2丁
鶏ささみ
1本半
白ごま
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
小さじ2
コチュジャン
小さじ1/2
砂糖
少々
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    ささみはゆでて食べやすい大きさにさき、冷蔵庫で冷やしておく。
  2. 2
    しょうゆ、酢、砂糖、コチュジャン、ごま油、白ごまを混ぜ合わせておく。
  3. 3
    豆腐はペーパータオルでくるんで軽く水切りをする。
    トマトは食べやすい大きさにくし型に切る。
  4. 4
    器に1と3を盛り、2のドレッシングをかけていただく。

きっかけ

冷蔵庫にあったものたちの組み合わせで。

公開日:2011/08/06

関連情報

カテゴリ
トマト全般ささみ
料理名
トマトとささみの豆腐サラダ

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