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トマトとささみの豆腐サラダ 韓国風ドレッシング レシピ・作り方
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まるっとまる
ちょっと辛めのドレッシングが食欲増進!
材料(2人分)
トマト
1個
絹ごし豆腐
1/2丁
鶏ささみ
1本半
白ごま
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
酢
小さじ2
コチュジャン
小さじ1/2
砂糖
少々
ごま油
少々
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作り方
1
ささみはゆでて食べやすい大きさにさき、冷蔵庫で冷やしておく。
2
しょうゆ、酢、砂糖、コチュジャン、ごま油、白ごまを混ぜ合わせておく。
3
豆腐はペーパータオルでくるんで軽く水切りをする。
トマトは食べやすい大きさにくし型に切る。
4
器に1と3を盛り、2のドレッシングをかけていただく。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあったものたちの組み合わせで。
公開日:2011/08/06
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ささみ
料理名
トマトとささみの豆腐サラダ
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まるっとまる
料理すること、食べること、お酒を飲むことが大好き!
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