なめたけと納豆の和風スパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、塩を入れてパスタをゆでる。
   フェデリーニのゆで時間は6分なので、5分にタイマーをセットする。

2. 2

   たまねぎは薄切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を熱し、たまねぎがしんなりするまで炒める。

4. 4

   納豆は3パック分のたれとまぜあわせておく。

5. 5

   パスタのゆであがる1分前に、3のフライパンに、4の納豆となめたけ、柚子こしょう、パスタのゆで汁少々を加えて炒めあわせる。

6. 6

   ゆであがったパスタの水気をきり、5に加えてざっとあえて火を止める。
   味をみて足りなければ塩を加える。