材料（4～6人分）
- かぼちゃ
- 100ｇ
- 薄力粉
- 100ｇ
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- 蜂蜜
- 大さじ1
- 菜種油
- 大さじ1
- 牛乳
- 大さじ4～6
- チョコチップ
- 大さじ1
作り方
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- 1
- カボチャを小さめに切り耐熱皿にのせラップをしてレンジで3分チン
ラップを外しカボチャをひっくり返し1～2分チン
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- 2
- カボチャを潰す
オーブンを180度に余熱
-
- 3
- 小麦粉とベーキングパウダーをあわせて振るう
-
- 4
- ボウルに3以外の材料を良く混ぜる
-
- 5
- 4に3の粉を加え、底から持ち上げたり、川の字を書くようにしたりして、練らないように混ぜ合わせる
-
- 6
- シリコンのマフィン型にいれオーブンに入れ20分焼く
おいしくなるコツ
カボチャの水分量で牛乳を加減して下さい
マフィン型もってないのでクグロフ型9cmで作ってますがマフィン型なら6個くらいかと思います
きっかけ
南瓜があったので混ぜてみた
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カボチャで可愛い黄色に出来上がり