パンプキンマフィン レシピ・作り方
材料(4~6人分)
作り方
-
1
カボチャを小さめに切り耐熱皿にのせラップをしてレンジで3分チン
ラップを外しカボチャをひっくり返し1~2分チン -
2
カボチャを潰す
オーブンを180度に余熱 - 3 小麦粉とベーキングパウダーをあわせて振るう
- 4 ボウルに3以外の材料を良く混ぜる
- 5 4に3の粉を加え、底から持ち上げたり、川の字を書くようにしたりして、練らないように混ぜ合わせる
- 6 シリコンのマフィン型にいれオーブンに入れ20分焼く
きっかけ
南瓜があったので混ぜてみた
おいしくなるコツ
カボチャの水分量で牛乳を加減して下さい マフィン型もってないのでクグロフ型9cmで作ってますがマフィン型なら6個くらいかと思います
- レシピID:1940002103
- 公開日:2011/05/28
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- かぼちゃマフィン
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カボチャで可愛い黄色に出来上がり