グレープフルーツのハニーシロップ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グレープフルーツは皮をむいて実を取り出す。
   実を取り出したあとの薄皮は軽くしぼって果汁をとる。

2. 2

   実と果汁をわける。

3. 3

   鍋に果汁とはちみつと白ワインを入れて弱火にかける。
   よく混ぜながら5分ほど加熱する。

4. 4

   3が十分に熱くなったら、保存容器にいれておいた実の上にかける。

5. 5

   あら熱がとれたら冷蔵庫に入れて1～2時間よく冷やす。