あまったうなぎの蒲焼で～きゅうりの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは薄切りにして軽く塩をして、しばらくしたら水洗いしてざるにあげ、みずをきる。
   ●の材料で、いり卵をつくり、さましておく。

2. 2

   うなぎの蒲焼は、細かくきる。
   
   きゅうり、いり卵、うなぎの蒲焼をかるく混ぜる。

3. 3

   お酢とお砂糖をまぜて、”２”にかけ、和える。