ginger pickle レシピ・作り方

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momoraz
きれいなﾋﾟﾝｸ色になり、見た目もきれい。

材料（約10人分）

しょうが
250グラム
氷砂糖
250グラム
酢
500ｍｌ

作り方

  1. 1
    しょうがを薄切りにする
  2. 2
    煮沸消毒した瓶にしょうが、氷砂糖、酢を入れ、1週間ほどねかせる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

毎日かき混ぜます。

きっかけ

しょうが酢につかったしょうががもったいなかったので。

公開日：2011/02/17
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関連情報

カテゴリ
生姜（新生姜）
料理名
しょうがの酢漬け

このレシピを作ったユーザ

momoraz おいしく、かわいく、簡単をモットーにしています。そのときに冷蔵庫の中にある食材を使って、少し色彩を変えながら、いろんなバリエーションを考えるのが大好きです。

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