ホットケーキミックスで紅茶ブラウニー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターと割ったホワイトチョコをレンジでチンして溶かす。
   分離するので泡だて器で根気よく練るようにすり混ぜる。

2. 2

   ①に砂糖を入れる。
   分離したようになるけど、気にしない。

3. 3

   ②に溶いた卵を一気に入れる。
   泡だて器ですり混ぜると、分離がなくなりなめらかになる。

4. 4

   ③にホットケーキミックスとミルクティーの粉をドバッと入れて、ヘラで混ぜる。
   粉類はふるわなくても大丈夫。

5. 5

   何か材料を加える場合
   
   ④に材料を加える
   今回はレーズンを入れてます。

6. 6

   型に流し入れてしばらく放置。 （表面が平らになるのを待つ）

7. 7

   180℃のオーブンで40分ほど焼く。
   15分ぐらいたった時点でアルミホイルをふわっとかぶせる。

8. 8

   『焼けてるの？』という見た目でも、爪楊枝で刺して何もついてこなければ、焼くのやめてください。これがしっとりのポイント。

9. 9

   すぐに切りたい気持ちをおさえて…よく冷めてから切り分けること！