ご飯が進む！ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギをみじん切りにする

2. 2

   フライパンにバターをひき、玉ねぎが狐色になるまで弱火でいためる。

3. 3

   ２をボールでさましたものに、★を加え、手でこねながら混ぜ合わせる。

4. 4

   ピーマンを縦半分にきり、中の種などをしっかり洗い出す。
   

5. 5

   ４のピーマンの内側に薄力粉をまぶし、３を詰めていく。

6. 6

   ５をフライパンにふたをしながらじっくり焼き上げる。

7. 7

   お好みでケチャップをかけていただく。