ワタが黒く揚がるまで、よく揚げるとサクサクして美味しいです ほたるいかの塩分で味がついています。 レモンを掛けて、塩で。 エビとアボカドはスイ－トチリソ－スで食べても美味しい。
ほたるいかは生で食べることが多く、たまにしゃぶしゃぶもします。揚げたことがなかったので作って見ました
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