ウインナーと細切り野菜のナポリタン レシピ・作り方
材料（２人分）
- Aトマトケチャップ
- 大さじ5
- Aウスターソース
- 大さじ1
- 無塩バター
- 大さじ1
- ウインナー
- ６本
- パスタ
- １６０ｇ
- 塩
- ひとつまみ
- B玉ねぎ
- ２分の１個
- Bピーマン
- ２個
- B人参
- ２分の１本
- オリーブオイル
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- Bは細切りウインナーは斜め切りにする。パスタは塩を入れた熱湯で表示通りにゆでザルに上げ水気をきっておく。
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- 2
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- フライパンに油をひいて中火に熱する。ウインナーとBを痛める。油が回ったら端によせ空いたところによく混ぜたAを加える。
-
- 3
-
- Aがふつふつとしたらパスタも加え全体を和える。
バターを加えたら火を止めさっと混ぜる。
おいしくなるコツ
仕上げにバターを加えコクを出しました。
きっかけ
休日ランチに作りました。
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