グルテンフリー！豆腐と米粉のかぼちゃチーズパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮ごと蒸して熱い内につぶし粗熱をとっておく。

2. 2

   ボウルに豆腐を入れ泡だて器でよく混ぜる。

3. 3

   ２に、よく混ぜたAと１を入れ手でひとまとまりになるまでこねる。

4. 4

   生地を４等分にして中央にチーズをのせる。丸く包んで表面を平らにする。

5. 5

   何もひかないフライパンに４をのせ中火に熱する。底に軽く焦げ目がついたら蓋をして弱火で５分蒸し焼きにする。

6. 6

   両面に軽く焦げ目をつける。