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カレーウインナーのケーク・サレ レシピ・作り方

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yukkiy8
スパイスが効いていておいしいです。朝食にもお勧めです。

材料(18㌢1台人分)

ウインナー
4本
A中力粉
120グラム
Aベーキングパウダー
小さじ1と2分の1
B玉ねぎ
半分
B人参
小1本
オリーブオイル
小さじ1
カレー粉
2,5グラム
なたね油
70グラム
無糖ヨーグルト
80グラム
塩コショウ
少々
2個
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作り方

  1. 1
    オーブンは190度に予熱しておく。型に油をひき粉をはたいておく(分量外)
  2. 2
    Bはみじん切りにする。フライパンにオリーブ油をひいて中火に熱する。Bを炒め塩コショウをしておく。冷ましておく。
  3. 3
    ボウルに卵を割り泡だて器でほぐす。なたね油を少しずつ加えよく混ぜる。ヨーグルトとカレー粉も加える。
  4. 4
    3にAをふるい入れ泡だて器で混ぜる。少し粉っぽさが残るくらいで2も加え混ぜる。
  5. 5
    型に生地の半量を流しウインナーを2本並べてのせる。残りの生地も流し最後に残りのウインナー2本をのせる。
  6. 6
    天板にのせて180度のオーブンで35分焼く。
    焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。

おいしくなるコツ

焼きたては崩れやすいので少し冷ましてから切ってください。

きっかけ

カレー味のケーク・サレが食べたかったので。

公開日:2024/02/01

関連情報

カテゴリ
ソーセージ・ウインナー塩ケーキ(ケークサレ)

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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