炭酸のサクサク天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに炭酸水を入れ薄力粉をふるい入れる。

2. 2

   菜箸でさっとかき混ぜる。少しだまが残るくらいで大丈夫です。

3. 3

   野菜は食べやすく切り片栗粉をまぶす。

4. 4

   ３に２の衣をつける。

5. 5

   １８０度に熱した油に入れ野菜と衣に火が通るまで揚げる。