かぼちゃとれんこんのナポリタン風焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮ごと薄切りにする。ウインナーは輪切りにする。れんこんは皮をむき薄い、いちょう切りにする。酢水にさらしザルに上げて水気をきっておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル大さじ１を入れて中火にかける。１を入れて塩をふり蓋をして野菜が柔らかくなるまで炒める。一度取り出す。

3. 3

   耐熱容器に麺を入れ電子レンジ６００ｗで１分３０秒加熱する。ほぐしておく。

4. 4

   空いたフライパンに残りのオリーブオイル大さじ１を入れる。トマトケチャップを加え中火にかける。煮立ったらAを加えフライパンを揺らしながら炒める。２３も加え全体を炒め合わせる。

5. 5

   一度火を止めコーヒーフレッシュを加え全体をよく混ぜる。
   最後にバターを加え予熱で溶かし混ぜる。

6. 6

   好みで粉チーズをふりかける。