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きゅうり入りなます レシピ・作り方

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yukkiy8
冷蔵庫で４日ほど日持ちします。野菜の水気をよく絞ってください。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

大根
5センチ
人参
4分の１本
塩
ひとつまみ
きゅうり
１本
A酢
大さじ3
A砂糖
大さじ1.5
A塩
小さじ2分の1
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作り方

  1. 1
    人参と大根は皮をむいて千切りにする。きゅうりは輪切りにする。塩をふって水分が出るまでおき、よく絞る。
  2. 2
    容器にAを入れよく混ぜる。
  3. 3
    ２に１を加えよく混ぜる。冷蔵庫で２時間ほど冷やし味をなじませる。
  4. 4
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜の水気をよく絞ってください。

きっかけ

野菜を使った常備菜が食べたかったので。

公開日：2023/09/23
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関連情報

カテゴリ
大根サラダきゅうりにんじん人参サラダ大根

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

つくったよレポート（ 1 件）

2024/07/18 20:53
レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。
ほこ9574

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