新じゃがいもの和風醤油焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麺は耐熱容器に入れ電子レンジ６００ｗで１分３０秒加熱し軽くほぐしておく。

2. 2

   新じゃがいもは皮ごと細切りにする。
   ねぎは小口切りにする。

3. 3

   フライパンに油ごとのツナと新じゃがいもを入れ火にかける。蓋をして弱火で５分加熱する。

4. 4

   更にねぎも加える。
   麺を加えたら酒をふりかけ、ほぐすように全体を炒め合わせる。

5. 5

   醤油で調味する。
   お皿に等分に盛り付けバター小さじ２分の１ずつのせる。

6. 6

   仕上げに鰹節と刻みのりを散らす。