なすとしし唐とカニカマのにんにく炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子としし唐は食べやすく切る。茄子は水にさっとさらしザルに上げて水気をきっておく。

2. 2

   カニカマは斜め半分に切る。

3. 3

   にんにくはみじん切りにする。

4. 4

   フライパンににんにくと油を入れ中火にかける。香りが出たら茄子としし唐を加える。蓋をして弱火で２分蒸し焼きにする。

5. 5

   更にカニカマを加え全体を炒める合わせる。ハーブソルトで調味する。