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レタスとツナのお好み焼き レシピ・作り方

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yukkiy8
余りがちなレタスを活用して作りました。生地に少し醤油が入っているのでマヨネーズだけで十分おいしいです。

材料(1枚人分)

A米粉
50グラム
A水
大さじ2
A卵
1個
A醤油
小さじ1
レタス
2枚
ねぎ
1本
ツナ缶
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1
鰹節
ひとつまみ
オリーブオイル
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ボウルにAを入れ泡だて器でよく混ぜる。
  2. 2
    レタスは食べやすくちぎりネギは小口切りにする。
  3. 3
    1に2とツナを加え混ぜる。
  4. 4
    フライパンに油をひいて中火に熱する。生地を流し入れ底が固まってきたら蓋をして弱火で3分焼く。
  5. 5
    裏返して両面に軽く焦げ目をつける。
  6. 6
    マヨネーズを線描きし鰹節をふりかける。

おいしくなるコツ

醬油を入れ味付けしました。

きっかけ

使い切れなかったレタスを消費したかったので。

公開日:2023/03/05

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カテゴリ
その他のお好み焼

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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