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ふわふわフルーツトマトの卵炒め レシピ・作り方

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yukkiy8
卵を半熟状に仕上げて下さい。卵液に入れた中華スープの素がポイントです。

材料(1人分)

A卵
2個
A中華スープの素
小さじ2分の1
フルーツトマト
1個
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    トマトはざく切りにする。
  2. 2
    ボウルにAを入れ菜箸で白身をきるように混ぜる。
  3. 3
    フライパンに油をひいて中火に熱する。トマトを入れ油が回ったら2を流し入れる。すぐにかき混ぜず底が少し固まってきたら大きくかき混ぜる。

おいしくなるコツ

トマトと卵が合うと思ったので。中華スープで味付けしました。

きっかけ

フルーツトマトを頂いたので。

公開日:2022/06/25

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きお弁当 卵焼き

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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