おつまみに！じゃが芋のミルクチーズ焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- じゃが芋
- １個
- にんにく
- １かけ
- 牛乳
- １００ｍｌ
- ピザチーズ
- 大さじ１
- 塩コショウ
- 少々
- オリーブオイル
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- じゃが芋とにんにくは皮をむいて薄切りにする。
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- 2
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- フライパンに油をひいて中火に熱する。１を並べてのせ牛乳を注ぐ。更に塩コショウをふりかける。
-
- 3
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- ２の蓋をして弱火で１３分焼く。水分がなくなってきたらチーズを散らす。底に軽く焦げ目げついたらひっくり返す。
おいしくなるコツ
表面がぱりぱりでおいしいです。塩こしょうの味がしっかりと効いていて何もつけなくてもおいしいです。又、ひっくり返しにくかったらフライパンにお皿を当てるときれいに仕上がります。
きっかけ
じゃが芋と牛乳を使ったレシピを作りたかったので。
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