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だし巻き卵・卵焼き
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マヨネーズとカツオ粉の卵焼き レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
yukkiy8
カツオ粉をたっぷりと入れ栄養満点に作りました。お子様のお弁当にもお勧めです。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
A卵(Lサイズ)
2個
Aカツオ粉
小さじ1
Aマヨネーズ
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1
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作り方
1
ボウルにAを入れ泡立て器でよく混ぜる。
2
卵焼き器に油をひいて中火に熱する。1の3分の1量を流し手前から巻いていく。更に残りの液を2回に分けて流し(卵の下も流して下さい)奥側から巻いていく。
3
粗熱がとれたら食べやすく切る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵液の表面が半熟状で巻いていくときれいに出来上がります。
きっかけ
カツオ粉を使った卵焼きが作りたかったので。
公開日:2022/06/05
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だし巻き卵・卵焼き
お弁当 卵焼き
このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
つくったよレポート(
1
件)
2022/06/06 06:38
おはようございます マヨ入りしっとり、カツオ粉の風味で、いつもよりワンランクアップの卵焼きですね お弁当に入れますね
苺アメ
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